“IL RISTORANTE”
La cucina dello Smaller è caratterizzata da un attenta cura nella scelta dei prodotti, che devono, secondo le nostre ambizioni, rispettare tutti i requisiti di alta qualità e stato di freschezza. Cerchiamo sempre, nel limite del possibile, di lavorare con prodotti di stagione, ecco il motivo per il quale il menù viene spesso modificato.
Le specialità di questa cucina sono soprattutto carne e primi piatti, ma viene lasciato anche spazio a diversi piatti vegetariani, e su ordinazione anche pranzi o cene a base di pesce. Da tenere sempre in considerazione le nostre “Serate a Tema” che oltre ad essere tante e varie, sono serate che per nostra scelta vengono fatte soprattutto per fidelizzare al massimo i nostri clienti. Quindi sono serate che sicuramente sono curate non solo nei dettagli, ma anche con un occhio di riguardo sul prezzo.
Cavalli di battaglia: “Paella, sangria e crema catalana” e “Piada, saraghina e Sangiovese”.
